উপকরণ

  • কালিজিরা ১ টেবিল চামচ

 

  • পানি ৫ কাপ

 

  • চিনি ১ কাপের ৪ ভাগের ৩ ভাগ

 

  • লবণ সামান্য

 

  • শুকনা মরিচ ১টি

 

প্রণালি

 

 

কালিজিরা ও শুকনা মরিচ মিহি করে বেটে নিন। বাটা কালিজিরা, লবণ, চিনি, পানি একসঙ্গে মিশিয়ে চামচ দিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন।

 

 

 

২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন। ফ্রিজ থেকে নামিয়ে গ্লাসে ঢেলে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।