প্রথমবার্তা, রিপোর্ট:   মিষ্টি খাবার কার না পছন্দ, বাড়িতে অতিথি এলে বা বাচ্চার টিফিনে, মাঝে মাঝে সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে তৈরি করুন দারুণ মজার হায়দরাবাদি ডেজার্ট ডাবল কা মিঠা। জেনে নিন খুব সহজে কীভাবে করবেন:

 

 

 

 

 

 

 

যা যা লাগবে
পাউরুটি ৮ টুকরো
ঘি আধা কাপ
দুধ আধা লিটার
চিনি স্বাদমতো
পানি এক কাপ
এলাচ গুঁড়া সামান্য
বাগাম কুচি সাজানোর জন্য।

যেভাবে করবেন
প্রথমে পাউরুটির টুকরোগুলোর চার পাশের শক্ত অংশ কেটে বাদ দিন
পাত্রে ঘি গরম করে পাউরুটি সোনালি করে ভেজে তুলে নিন
এবার পানি ও চিনি জ্বালিয়ে ঘন করে নিন
অন্য পাত্রে দুধ জ্বালিয়ে অর্ধেক করে রাখুন
চিনির সিরায় পাউরুটির টুকরোগুলো দিয়ে ঘন দুধ ঢেলে দিন
২-৩ মিনিট জ্বালিয়ে ওপরে এলাচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিন।

সবশেষে সুন্দর একটি পাত্রে সাজিয়ে, ওপরে বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন হায়দরাবাদি ডেজার্ট ডাবল কা মিঠা।

এই বিভাগের আরো খবর :

পার্টনারের স্ত্রীকে ধর্ষণ করে ধরা
ডিভোর্সের সংখ্যা বাড়াচ্ছে শিক্ষা ও অর্থই: মোহন ভাগবত
রাশিয়ায় তালেবানদের সঙ্গে আফগান রাজনীতিবিদদের বৈঠক
মার্কিন সেনা ঘাঁটিতে হামলা কেনিয়ায়
সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ বাঙালি বঙ্গবন্ধুর জন্মদিন ১৭ মার্চ :
দুই বাংলার শীর্ষ পারিশ্রমিকপ্রাপ্ত অভিনেতা শাকিব
'কোটা সংস্কার বিষয়ে প্রজ্ঞাপন জারির প্রক্রিয়া চলছে'
দ্রুত ওজন কমানোয় হতে পারে নানা সমস্যা
হঠাৎ বিস্ফোরণে উড়ে গেল গাড়ি (ভিডিও)
আওয়ামী লীগের কাছে ৭০ আসন চান এরশাদ
নারীদেহের এই ৬টি গোপন বিষয়, যা জেনে রাখা উচিত প্রত্যেক পুরুষের
সালমান খান তার মা-বাবা ও ভাই কে হারালেন, সংবাদ মাধ্যমের সামনেই তিনি অকাদরে কেঁদে ফেললেন…
গোলাপি বল দেখতে পাচ্ছেন না লিটন!
টাকা দিলেই মিলবে যৌ’নতা, সড়কের দু’পাশে মেয়েরা লাইন ধরে দাঁড়িয়ে আছে…..
নতুন মুখ নাইমকে নিয়ে বাংলাদেশ টেস্ট দল