প্রথমবার্তা, রিপোর্ট:   মিষ্টি খাবার কার না পছন্দ, বাড়িতে অতিথি এলে বা বাচ্চার টিফিনে, মাঝে মাঝে সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে তৈরি করুন দারুণ মজার হায়দরাবাদি ডেজার্ট ডাবল কা মিঠা। জেনে নিন খুব সহজে কীভাবে করবেন:

 

 

 

 

 

 

 

যা যা লাগবে
পাউরুটি ৮ টুকরো
ঘি আধা কাপ
দুধ আধা লিটার
চিনি স্বাদমতো
পানি এক কাপ
এলাচ গুঁড়া সামান্য
বাগাম কুচি সাজানোর জন্য।

যেভাবে করবেন
প্রথমে পাউরুটির টুকরোগুলোর চার পাশের শক্ত অংশ কেটে বাদ দিন
পাত্রে ঘি গরম করে পাউরুটি সোনালি করে ভেজে তুলে নিন
এবার পানি ও চিনি জ্বালিয়ে ঘন করে নিন
অন্য পাত্রে দুধ জ্বালিয়ে অর্ধেক করে রাখুন
চিনির সিরায় পাউরুটির টুকরোগুলো দিয়ে ঘন দুধ ঢেলে দিন
২-৩ মিনিট জ্বালিয়ে ওপরে এলাচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিন।

সবশেষে সুন্দর একটি পাত্রে সাজিয়ে, ওপরে বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন হায়দরাবাদি ডেজার্ট ডাবল কা মিঠা।

এই বিভাগের আরো খবর :

নলছিটি সকাল থেকে বিদ্যুৎ বিচ্ছিন্ন
প্রথম নারী শিক্ষামন্ত্রী হয়ে ইতিহাস গড়লেন দীপু মনি
গৃহবধূকে গোবরে জীবন্ত কবর....
তুরাগপাড় 'আমিন', 'আমিন' ধ্বনিতে মুখরিত,
ধর্ষকদের দ্রুত আইনে বিচার দাবি
নারী কর্মকর্তা বিজেপি নেতাকে কষে থাপ্পড় দিলেন(ভিডিও)
ঢাবিতে ছাত্রলীগের আনন্দ মিছিল
শিশুর শরীরে অ্যান্টিবায়োটিকের অপপ্রয়োগে কাজ হচ্ছে না ওষুধে
১০ ওভারের ৭ ওভারই ডট দিলেন মুস্তাফিজ!
৫ ভুল ধারণা রোজা ভাঙা নিয়ে
'তাবলিগের সংঘর্ষে হেফাজত জড়িত নয়'
অনশনে অসুস্থ হয়ে অর্ধশত শিক্ষক হাসপাতালে ভর্তি
ইচ্ছাকৃতভাবে সাংবাদিকদের গুলি করা হয়নি!
বৌয়ের ইচ্ছাপুরণ
টোকিওতে চার বছরের মধ্যে প্রথম ‘ভারি তুষারপাত’র সতর্কতা